Zomerijs Thialf volgend jaar in meer smaken

Stracciatella en yoghurt-bosvruchten in strijd tegen Almere

Schaatsen op Thialf zal in de toekomst in meerdere smaken kunnen. Het arsenaal zomerijs wordt vanaf 2014 uitgebreid met de smaken stracciatella en yoghurt-bosvruchten. Op deze manier hopen de Heerenveense ijsmeesters hun concurrenten in Almere een slag toe te brengen in de gunst om de consument.

“We zouden natuurlijk kunnen beginnen met vanille, aardbei en banaan, maar dat vonden we te gewoontjes. De moderne consument is kritisch, zelfbewust, veeleisend en wil met de nieuwste trends mee”, zo laat Thialf in een persbericht weten.

Het zomerijs-seizoen is deze week weer van start gegaan. Voor dit jaar lukte het niet meer om de extra smaken toe te voegen. “Pas sinds ‘Almere’ zijn wij ons goed bewust van onze wankele concurrentiepositie. Het was te kort dag om daar nu meteen op in te kunnen spelen. De ijsmeesters hebben tijd nodig deze nieuwe smaken te ontwikkelen”, stelt Thialf.